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過年應景糖果中,大家第一個想到的就是牛軋糖,再來則是蔴粩,
花生糖,娃娃酥, 南棗核桃糕等等,在這些傳統年糖中,我最喜歡的就是南棗核桃糕了。
還記得小時候,從來就不會想嚐試顏色黑黑的,外觀不討喜的南棗核桃糕,
但長大之後吃過了,感到意外的好吃,竟然愛上這滋味,香濃的黑棗泥配核桃,
不甜不膩單純的味道,表現出中國年糖的優雅,讓我十分喜愛。
另外,弟弟也帶回一盒紅豆食府的團圓南棗核桃糕,紅色大點點的外盒,
大點點的圖案設計像徵著團團圓圓的喜氣外,還帶有可愛活潑的氣息。
紅豆食府-團圓南棗核桃糕
1個10g/ 36.9大卡
濃厚的黑棗配上核桃香甜不膩,黑棗是有果香吃到後面會有淡淡的酸甜味,
口感很軟Q,滿口的黑棗香氣,鍾愛這個味兒~好吃!
是過年和配茶的好朋友。
一之軒-南棗核桃糕
一之軒無論是麵包,麻糬,綠豆冰糕,桂圓核桃蛋糕都很好吃,所以也很期待南棗核桃糕的味道。
1個12g/43.5大卡
除了棗泥,核桃之外,還有加紅豆沙。
吃一口後,濃厚滿口的棗泥和核桃的香氣,但吃不出有紅豆的味道,不甜不膩的傳統古早味,好吃!
吃到後面會有帶有一點點點果香的苦甜味,這成熟高尚的,
是大人的味道。口感沒有很軟Q偏硬,若能再軟Q一點會更美味。
紅豆食府和一之軒的南棗核桃糕都很好吃,味道和口感有些許不同,
但各俱其特色。美食不需要評比哪一家勝出,只要好吃讓人愛吃,這就對了!
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