小日的生活雜記

今天是大年初四，來到了位於中壢市區香火鼎盛的新街廟拜拜祈福，

拜完後便順便到附近的sogo商圈走走逛逛，

突然想到最近常看到IG或FB上有人分享傅伯伯脆皮芋頭酥地瓜酥，

既然都來到這邊，當然也要去吃吃看囉~

傅伯伯脆皮地瓜酥芋頭酥位於SOGO遠東百貨對面的85度C的旁邊，位子非常好找。

小小一個攤子卻感覺很厲害，還有有不少電視台有介紹，

攤位上也可以看到食材是天然的地瓜和芋頭，且素食者也可以食用。

看到菜單上有芋頭酥,地瓜酥,爆漿起司,黑芝麻芋頭酥,地瓜餅,芋頭餅.....每種都感覺很不錯，

我是比較好奇爆漿起司，芋頭和起司會擦出什麼樣的火花呢？ 就買來吃吃看吧!

點好要的口味後，老闆便會現做現炸，

所以拿到手上的是剛炸好熱騰騰香香的芋頭酥~

看外觀就知道非常酥脆!

爆漿起司一定是要熱熱吃才好吃啊~所以拿到後，立即在路邊吃了起來。

咬一口馬上就可以看到流出來的起司了。

起司量很多，幾乎是每一口都能吃到起司~

吃完的心得是外皮炸的很酥脆，芋頭也有忝加其他香料，單純的芋頭香配上起司，

在古早味中增添變化，若是芋頭控和喜歡古早味的人應該會喜歡。

單純的古早味總會讓人懷念，雖然不是驚為天人的美味，但卻富有人情和台灣味，

這個簡單的味道要持續下去。

接著走走逛逛後，在威尼斯影城附近看到了馬祖新村眷村風飲料店紅豆餅，

是一間很有特色的飲料店，當然也要去吃吃看囉~

這邊推薦的飲料是黑糖波霸鮮奶,芋頭厚鮮奶，但因為我是奶茶控，所以點的是鮮奶茶 XD。

紅豆餅也有很多特別的口味，如黑糖波霸奶油,黑糖波霸芋頭，森永牛奶糖等等，

但我終情於古早味的紅豆和奶油，便點了紅豆奶油口味。

鮮奶茶的味道稍淡了，以奶茶控的我來說是標準以下，個人覺得很普通。

紅豆餅的部份，紙袋材質很好具有特色，加分!

整顆紅豆餅重量不輕哦! 且很厚實，上面所印的字非常可愛「貨出得去，人進得來, 吃餅的發大財」

意味著店家賺錢，吃餅的人發大財，好啊! 寫得太好了!

且過年吃，討吉利~

紅豆餅的內餡奶油很香濃滑潤，相較之下紅豆較甜，且是偏細緻的紅豆泥，

對於紅豆的部份，個人比較喜歡古早味保留有些紅豆粒，這樣的話會更好吃~

馬祖新村內部的擺設和裝潢非常有特色與味道，所以有很多人在這邊吃東西拍照~

店家info

傅伯伯芋頭酥地瓜酥

桃園市中壢區元化路二段8號

sogo百貨對面的85度C旁邊

馬祖新村飲料店 中壢sogo店

中壢區新生路188號

電話:03-4261890